بعد از سرخ شدن چطور بخوریم؟

بعد از سرخ شدن چطور بخوریم؟

در 10 روز گذشته، بحث در مورد "چگونه غذای سرخ شده را بعد از خنک شدن بخوریم" در سراسر اینترنت بالا گرفته است. به ویژه، محتوای موجود در پلتفرم های اجتماعی در مورد تکنیک های گرم کردن مجدد و روش های خلاقانه برای خوردن غذای سرخ شده توجه زیادی را به خود جلب کرده است. مطالب زیر ساختارمند بر اساس موضوعات پرطرفدار است تا به شما در حل مشکل غذای سرخ شده خوشمزه بعد از سرد شدن کمک کند.

1. آمار موضوعات داغ در 10 روز گذشته

2. مقایسه روشهای اصلی گرم کردن مجدد

3. 3 روش خلاقانه برای غذا خوردن

1.سالاد رشته فرنگی سرد مرغ سرخ شده: مرغ سرخ شده سرد را به صورت نواری درآورده و خیار خرد شده و هویج و رشته فرنگی سرد را اضافه کرده و با سس ترش و شیرین میل کنید. تعداد لایک‌های یادداشت‌های مرتبط Xiaohongshu اخیراً از 20000 فراتر رفته است.

2.میله های خمیر سرخ شده پر شده با کاسترد تخم مرغ: چوب های خمیر سرخ شده سرد را به قطعات برش داده و گود کنید و در مایع تخم مرغ ریخته و بخارپز کنید. ویدیوی مربوط به Douyin 7.8 میلیون بار پخش شده است.

3.سیب زمینی سرخ کرده و برنج پخته شده با پنیر: سیب زمینی سرخ کرده سرد را با برنج و پنیر مخلوط کرده و بپزید. محبوب ترین دستور غذا تحت عنوان Weibo #تبدیل کالاهای سرخ شده باقی مانده#.

4. دستورالعمل برای حفظ علمی

5. مشاوره تخصصی

داده های تجربی اخیرا توسط دانشکده علوم و صنایع غذایی دانشگاه کشاورزی چین منتشر شده است:سرخ کن را با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 3 دقیقه دوباره گرم کنیددرجه اکسیداسیون روغن مرغ سرخ شده 62 درصد کمتر از حرارت مایکروویو است. توصیه می شود برای جلوگیری از افزایش محتوای آکریل آمید ناشی از سرخ کردن ثانویه، به گرم کردن مجدد حرارت خشک اولویت داده شود.

6. گزارش آزمایش واقعی Netizen

از طریق گردآوری داده‌ها و روش‌های بالا، من معتقدم که شما بر تکنیک‌های مختلفی برای زنده کردن دوباره غذاهای سرخ‌شده تسلط دارید. چه احیای علمی و چه تحول خلاقانه، می توان غذاهای خوشمزه را ادامه داد و ضایعات غذا را کاهش داد.