طرز تهیه خیار خوشمزه و آسان

طرز تهیه خیار خوشمزه و آسان

خیار یک سبزی معمولی در تابستان، با طراوت، خوشمزه و مغذی است. چه سرد، چه سرخ شده یا ترشی، می توانید غذاهای خوشمزه درست کنید. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا شما را با چندین دستور العمل ساده و خوشمزه خیار آشنا کند و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست کند.

1. رتبه بندی محبوب ترین دستور العمل های خیار در اینترنت در 10 روز گذشته

2. دستور العمل های ساده و خوشمزه خیار توصیه می شود

1. خیار سرد

خیار سرد یکی از کلاسیک ترین روش های خوردن است. این ساده، آسان برای تهیه، طراوت و اشتها آور است. خیار را بشویید و خلال کنید، سیر خرد شده، سرکه، سس سویا سبک، کمی شکر و روغن کنجد را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. با توجه به ذائقه شخصی، می توانید روغن چیلی یا گشنیز را نیز اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

2. خیارها را بمالید

خیار پت شده یک غذای سریع با بافتی ترد است. خیار را با پشت چاقو بشکنید و به قطعات برش دهید. نمک، سیر ریز شده، روغن چیلی و روغن کنجد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این روش بهتر می تواند عطر خیار را آزاد کند و برای مصرف تابستان مناسب است.

3. تخم مرغ همزده با خیار

تخم‌مرغ خیار یک غذای خانگی است که سرشار از مواد مغذی است. خیارها را خلال کرده و تخم مرغ ها را هم زده و در ماهیتابه داغ روغن اضافه کرده و ابتدا تخم مرغ ها را هم زده و بیرون بیاورید و سپس خیارها را تفت دهید و مخلوط کنید و تفت دهید و نمک را به دلخواه اضافه کنید. این غذا خوشمزه و لذیذ است و برای صبحانه یا ناهار مناسب است.

4. رول سوشی خیار

رول سوشی خیار یک غذای خلاقانه مناسب برای افرادی است که می خواهند وزن کم کنند. خیار را با پوست کن به صورت نوارهای دراز برش دهید و به شکل برنج و نوری پخته بغلتانید و با سس سویا یا واسابی سرو کنید. این روش کم کالری، سالم و طعم تازه ای دارد.

5. چوب خیار تند و ترش

چوب خیار تند و ترش پیش غذا است که با فرنی یا شراب به خوبی ست می شود. خیار را به صورت نوار برش دهید، سرکه، شکر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه مارینت کنید. این دستور ترش، شیرین، تند و بسیار با طراوت است.

3. ارزش غذایی خیار

4. نکاتی برای خرید و نگهداری خیار

1. نکات خرید

هنگام انتخاب خیار، به دنبال خیارهایی با پوست صاف، رنگ یکنواخت و بدون لکه های نرم باشید. خیارهای تازه معمولاً خارهای کوچکی دارند و در لمس سفت می شوند. از انتخاب خیارهای خیلی غلیظ یا خیلی بلند خودداری کنید، زیرا ممکن است مزه قدیمی‌تری داشته باشند.

2. روش ذخیره سازی

خیار را نباید برای مدت طولانی نگهداری کرد. بهتر است همین الان آنها را بخرید و همین الان بخورید. در صورت نیاز به نگهداری، آن را در کاغذ آشپزخانه بپیچید و در یخچال قرار دهید، اما نه بیشتر از 3 روز. خیارهای بریده شده را باید در نایلون بسته بندی کنید و در اسرع وقت میل کنید.

5. روش های خلاقانه برای خوردن خیار

علاوه بر روش های سنتی، روش های خلاقانه زیادی برای خوردن خیار وجود دارد. به عنوان مثال، خیار را به عنوان پرکننده ساندویچی برش دهید، یا آب آن را در نوشیدنی های خیار فشار دهید. خیار را نیز می توان با ماست جفت کرد تا یک سالاد ماست با طراوت خیار تهیه شود. این روش‌های غذا خوردن نه تنها می‌توانند تغذیه خیار را حفظ کنند، بلکه به غذا خوردن نیز لذت می‌برند.

نتیجه گیری

خیار یک سبزی همه کاره است که غذاهای لذیذی را چه سرد، چه سرخ شده یا ترشی درست می کند. امیدوارم از طریق مقدمه این مقاله، بتوانید به چندین دستور العمل ساده و خوشمزه خیار مسلط شوید تا طعمی با طراوت به سفره تابستانی اضافه کنید. به یاد داشته باشید که مواد را با سلیقه شخصی خود تنظیم کنید و از آشپزی لذت ببرید!