چگونه سوپ قلب و ریه درست کنیم
در 10 روز گذشته ، داغترین بحث در مورد مراقبت های بهداشتی ، رژیم غذایی و غذاهای خانگی در مورد کل شبکه همچنان رو به افزایش است ، به خصوص موضوع مکمل در پاییز و زمستان توجه زیادی را به خود جلب کرده است. به عنوان یک سوپ سنتی تونیک ، سوپ قلب و ریه به دلیل تغذیه غنی و طعم خوشمزه محبوب شده است. در این مقاله مباحث داغ اخیر برای تجزیه و تحلیل روشهای تولید جوشانده شینلی به تفصیل و پیوستن به داده های ساختاری برای مرجع ترکیب شده است.
1. تجزیه و تحلیل مباحث بهداشتی داغ اخیر
رتبه بندی | مباحث داغ | حجم جستجو | مواد تشکیل دهنده |
---|---|---|---|
1 | مکمل های پاییز و زمستان | 1200،000+ | یام ، گرگبری ، خرما قرمز |
2 | دستور العمل های ریه | 980،000+ | هویج سفید ، ترملا ، لیلی |
3 | سوپ خانگی | 850،000+ | استخوان های گوشت خوک ، مرغ ، قارچ |
4 | ریه ها را پاک کنید و خشکی مرطوب کنید | 760،000+ | دانه های نیلوفر آبی ، گلابی ، هسته های زردآلو |
2. ارزش غذایی جوشانده قلب و ریه
سوپ قلب و ریه سرشار از مواد معدنی مانند پروتئین ، آهن ، روی و ویتامین های B است که به ویژه برای گروه های زیر مناسب است:
مناسب برای مردم | اثر | فرکانس مصرف توصیه شده |
---|---|---|
کم خونی | آهن را دوباره پر کرده و خون تولید کنید | 1-2 بار در هفته |
کسانی که بدن ضعیف دارند | تقویت آمادگی جسمانی | یک بار در هفته |
بهبودی بعد از عمل | بهبود زخم | توصیه های پزشک را دنبال کنید |
3. روش جوشانده قلب و ریه کلاسیک
1. نسخه اصلی جوشانده قلب و ریه
مادی | مقدار مصرف | چگونه با آن مقابله کنیم |
---|---|---|
قلب خوک | 1 | قطعات را برش دهید و بلانش |
ریه های خوک | 1 جفت | بارها و بارها شستشو دهید تا سفید |
زنجبیل | 5 قطعه | پستان |
شراب پخت و پز | 2 قاشق غذاخوری | جدید |
مرحله:
1. ریه های قلب تمیز را بچسبانید و بوی ماهی را بردارید
2. آب را تعویض کنید و تمام مواد را قرار دهید
3. روی حرارت زیاد بجوشانید و به مدت 2 ساعت به حرارت کم برسید
4. نمک را به فصل اضافه کنید
2. نسخه به روز شده از سلامت قلب و سوپ ریه
همراه با مواد بهداشتی محبوب اخیر ، این فرمول به روز شده توصیه می شود:
مواد جدید | اثر | بهترین زمان برای اضافه کردن |
---|---|---|
یام | طحال و معده را تقویت کنید | خورش به مدت 1 ساعت |
گرگ | کبد و کلیه ها را تنگی کنید | 15 دقیقه آخر |
خرما | خون را دوباره پر کنید و ذهن را آرام کنید | در کل خورش و پخته شده |
4. نکات مربوط به تولید
1کلید از بین بردن بوی ماهی:قلب و ریه ها باید به طور مکرر شستشو دهند و ریه های خوک باید خون داخلی را فشار دهند تا رنگ سبک تر شود.
2کنترل آتش:توصیه می شود از یک کاسه استفاده کنید و آن را بر روی حرارت کم برای آزاد کردن مواد مغذی بجوشانید.
3زمان بندی چاشنی:نمک را به انتها اضافه کنید تا از سخت شدن گوشت جلوگیری شود
4پیشنهادات تطبیق:تربچه سفید را می توان برای افزایش شیرینی اضافه کرد ، یا مقدار کمی از پوست نارنگی می تواند به هضم کمک کند
5. تغییرات در مناطق مختلف
منطقه | نشان | تفاوت های کلیدی |
---|---|---|
سیچوان | سوپ قلب تند و ریه | فلفل و فلفل را اضافه کنید |
گوانگدونگ | جوشانده qingrun xinfei | مرکبات و جینسنگ را اضافه کنید |
جیانگسو و ژجیانگ | سوپ Jiuxiang Xinxuan | خورش با شراب برنج |
6. تابوهای غذایی
1. بیماران مبتلا به فشار خون بالا باید مصرف آنها را کنترل کنند
2. برای خوردن در هنگام سرماخوردگی و تب مناسب نیست
3. به بیماران نقرس توصیه می شود قبل از غذا پورین را از بین ببرند
4. توصیه نمی شود آن را با چای قوی بخورید ، زیرا این امر بر جذب آهن تأثیر می گذارد
به عنوان یک سوپ سنتی سلامتی ، جوشانده قلب و ریه به ویژه در پاییز و زمستان محبوب است. از طریق مواد معقول و روشهای صحیح پخت و پز ، نه تنها تغذیه را حفظ می کند ، بلکه طعم را نیز تقویت می کند. توصیه می شود فرمول مناسب را بر اساس آمادگی جسمانی شخصی خود انتخاب کنید ، ضمن دستیابی به تأثیر مراقبت های بهداشتی ، از غذای خوشمزه لذت ببرید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید